طرز تهیه. برای تهیه بدون تخممرغ، ابتدا یک کاسه درب دار بیاورید، آن را حدود 30 دقیقه درون فریزر بگذارید تا بدنه کاسه کاملاً سرد شود. حال پودر قند، خامه پرچرب و نشاسته ذرت را در این کاسه بریزید.
اگر در طرز تهیه این بستنی از پودر ژله رنگی و طعم دار استفاده میکنید، نیازی به اضافه کردن رنگ خوراکی به بستنی نیست. برای مطالعه مراحل طرز تهیه بستنی پاستیلی به چند روش روی لینک مطلب کلیک کنید.
برای تهیه فر دستساز داخل یک قابلمه دیواره بلند، پایه فلزی قرار بدهید و ۲ لیوان آب بریزید . ... آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید (زیاد ...
برای تهیه مافین شکلاتی خوشمزه ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود و سپس در ظرفی بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و با دور تند همزن برقی به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
روش تولید ژلاتین و پودر ژله در ابتدا بهتر است کمی در مورد خصوصیات ژلاتین صحبت شود، این محصول به صورت پودر و یا گرانول تهیه و تولید می شود که رنگ آن زرد متمایل به قهوه ای است و تقریبا بدون بو می باشد که مزه خاصی نیز ندارد و ...
طرز تهیه دونات خانگی بدون مایه خمیر (روش اول) ماست و بکینگ پودر را خوب مخلوط کرده و یک ربع کنار بگذارید تا عمل آید.. تخم مرغ، شکر، وانیل و سه قاشق روغن را با هم مخلوط کرده و حدود یک دقیقه با همزن ...
دستور دوم تهیه مارشمالو (پف پفی) ابتدا پودر ژله را داخل ظرفی بریزید و ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید. هم بزنید تا پودر ژله حل شده و شفاف شود. نکته : میتوانید بسته به رنگی که میخواهید از پودر ژله بی رنگ ...
برای تهیه کیک هویج و دارچین خوشمزه و ساده می توانید از طرز تهیه زیر استفاده کنید: مواد لازم: 2 عدد هویج متوسط; 4 عدد تخممرغ; 1/5 قاشق بیکینگپودر; 1/5 لیوان آرد; 1 لیوان شکر; 1 قاشق دارچین; نصف لیوان ...
همزن گوسونیک مدل GHM-839. ارسال فروشنده. ۴.۴. ۹۳۱,۰۰۰. خرید اینترنتی جدیدترین همزنهای دستی و برقی آشپزخانه مدل کاسه دار و بدون کاسه از برندهای معتبر ایرانی و خارجی با قیمت عالی در دیجی کالا.
بیشتر بخوانید: پودر ژلاتین اصل پودر ژلاتین تبریز. افراد بسیاری دوست دارند که غذای خود را همراه دسرهای مختلف سرو کنند که ژله های رنگارنگی که مورد استفاده قرار می گیرد از پودر ژلاتین و پودر ژله اکلیلی می باشد ژلاتینها در ...
برای تهیه مافینهای شکلاتی مغزدار میتوانید به رسپی مافین شکلاتی ساده، مغز گردو و یا بادام اضافه کنید و به مواد مافینها گردوی خرد شده یا بادام پوست گرفته شده و خرد شده اضافه کنید. همچنین ...
پودر ژله رنگ دلخواه را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید. بعد از خنک شدن ژله، آن را روی لایه خامهای کیک بریزید. حالا کیک را دوباره در یخچال بگذارید تا ژله خودش را بگیرد.
طرز تهیه موچی بستنی. مرحله اول :ابتدا باید بستنی را به ۱۲ قسمت کوچک تقسیم کنید. تکههای کوچک بستنی که به صورت گلوله هستند را در قالب کاپ قرار دهید. این قالب کاپ کیک را باید حتماً تا یک ساعت در ...
مراحل طرز تهیه دسر خربزه با بستنی. مرحله اول: بستنی را با همزن بزنید. مرحله دوم: مواد دسر را آماده کنید. مرحله سوم: لایه دوم دسر را بریزید. ۲- طرز تهیه دسر خربزه بستنی سریع و ساده. زمان آماده سازی ...
طرز تهیه مارشمالوی خانگی ساده. پودر ژلاتین را در نصف فنجان آب حل کنید و بین ۵الی۷ دقیقه صبر کنید تا ژلاتین ها اسفنجی شود، سپس در یک قابلمه شربت غلیط را به همراه نمک و نصف فنجان آب باقی مانده ...
طرز تهیه پودر خامه : ابتدا کاسه ای که میخواهید خامه را درون آن بریزید و پره های همزن را 15 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سرد شوند ( سرد شدن کاسه و پره همزن در عمل آوری بهتر و سریع تر خامه موثر است ...
با خرید فوم و کف ساز شیر می تونی یه نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و کافی شاپی برای خودت بدون هیچ هزینه زیادی درست کنی و روزتو با یه کافه موکیاتو یا هر نوشیدنی ای که دارای شیر باشه بسازی یا یه همزن شیر بگیری و پودر شیر کاکائو ...
طرز تهیه. برای تهیه ژله ساده: در ظرفی پودر ژله آماده را بریزید. یک لیوان آب داغ و یک لیوان آب سرد را به پودر ژله بیافزایید. به روش بن ماری تمام دانههای پودر ژله را در آب حل کنید.
طرز تهیه باسلوق ساده با پودر ژلاتین و نشاسته. مرحله ی هشتم: به محض اینکه مایع ما جوش آمد حرارت را کم می کنیم. حرارت باید خیلی ملایم باشد و مرتب آن را هم بزنیم. شفافیت و بافت باسلوق ها به این مرحله ...
ریبون بلندر یا دستگاه میکسر پودر جزو مهم ترین دستگاه میکسر صنعتی قابلیت میکس کردن انواع مواد پودری مانند: ادویه جات، قهوه، ریز دانه ها،خمیر های کم تراکم ، کود های شیمیایی و پودر های مختلف با چگالی و دانسیته های متنوع به ...
مواد لازم طرز تهیه مارشمالو با پودر ژله . پودر ژله: ۱ بسته با طعم دلخواه; شکر: ۱ قاشق غذاخوری (شکر را میتوانید حذف کنید) آب جوش: ۱/۳ لیوان فرانسوی دستهدار; پودر نارگیل یا آرد برنج: به مقدار ...
برای تشکیل ژله باید سطح خاصی از اسیدیته (زیر pH 3.5) وجود داشته باشد. به همین دلیل از ترکیبات اسیدی در فرمولاسیون استفاده میشود. آیا ژله سالم است؟
اول شیر و پودر را مخلوط می کنیم و بعد بستنی را داخل دستگاه شیکر می ریزیم و همه مواد را هم می زنیم برای اضافه کردن میوه طبیعی باید ابتدا میوه را با همزن و مخلوط کن بزنیم تا له شود .
قیمت کرم پودر آلوئه ورا + پخش تولیدی عمده کارخانه. امروزه در مجالس و مهمانیهای رسمی و غیر رسمی برای بعد از غذا از دسر که ماده ای شیرین است برای هضم غذا کمک می گیرند و آن را در مدلها و تنوع طعم ...
مواد لازم برای تهیه ژله تزریقی. پودر ژلاتین; رنگ خوراکی; ظرف شیشهای یا پلاستیکی شفاف; ابزار مناسب; آب جوش و دستمال کاغذی
برای مخلوط کردن پودر ژله و آب جوش ابتدا باید کتری را آب کرده و اجازه بدهید آب آن جوش بیاید، در ادامه بسته بندی ژله را باز کرده و هر کدام را به صورت جداگانه در ظرف های گود ریخته و منتظر جوش آمدن ...
حتماً باید از پودر شکر، خاک قند و یا شکر قنادی استفاده کنید. از شکرهای معمولی و دانهدرشت استفاده نکنید. برای خامه کم شیرین فقط ۲ قاشق سوپخوری پودر شکر استفاده کنید و عصاره وانیل را حذف کنید.
اگر میخواهید ژله بستنی شما یکدست باشد و موقع بسته شدن، ژله از بستنی جدا نشود، باید ترکیب ژله و بستنی را با همزن یا مخلوط کن هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
کنافه از خانواده دسر باقلوا عربی و باقلوای ترکی هست. برای اطلاع نحوه درست کردن اون از « طرز تهیه باقلوا عربی (شعریه)، یه دسر آسون اما مجلسی » استفاده کنید. در ایران معمولا کنافه در کافیشاپها ...
ژلاتین یک فرآورده حیوانی است که کاربرد آن در آشپزی سفت کردن و ژلهای کردن دسرها است. ژلاتین مادهای جامد نیمه شفاف، بیرنگ، ترد و کمابیش بیمزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان حیوانات ...
برای آمادهکردن فیلینگ چیز کیک یخچالی، پنیر خامهای را با شکر، وانیل و خامه ترکیب کرده و خوب هم بزنید. پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا حل شود یا به روش بن ...
در میان طرز تهیه انواع کوکی میوهای کوکی انار و شکلات یکی از جذابترین گزینهها به حساب میآید و به شما پیشنهاد میکنیم به هیچ عنوان آن را از دست ندهید. میزان کالری در ۱۰۰ گرم. ۳۸۷ کیلو ...
برای طرز تهیه ی پاناکوتا، این دسر خوشمزه به یک پیمانه میوه فریز شده نیاز دارید. پس از درست کردن پاناکوتا مشابه مراحل قبل، آن را داخل ظرف سرو بریزید و در یخچال بگذارید که سرد شود. مخلوط میوه ...